ПП - нервы впорядке!
Приветствую вас, дорогие друзья! С
вами опять я, тренер-диетолог Александр Чуйко! Сегодня мы поговорим о
витаминах, а именно о витамине В1 и В2.
К сожалению витамин В1 не такой популярный как витамин С, но его вклад в наше
здоровье столь же огромен. Витамин В1 содержится в злаковых, бобовых, в молоке
и яйцах. Витамин В1 не испугать кулинарной обработкой, он очень устойчив к
любым воздействиям. Витамин В1 улучшает работоспособность нервной системы.
Признаком нехватки этого витамина является зябкость при комнатной температуре,
умственное и физическое утомление. Также следует отметить, что те люди, которые
употребляют алкоголь даже в небольших количествах, и те, которые злоупотребляют
сладостями, должны сделать особый акцент на витаминах и особенно на витамине
В1. Как это не удивительно, но наш организм может сам синтезировать некоторые
микроэлементы и витамин В1 в том числе. Но для этого нужно создать необходимые
условия, а условия эти можно создать только с помощью кисломолочных продуктов.
1 л обезжиренного кефира в день поможет вам справиться не только с запорами, но
и с другими вышеперечисленными проблемами. Мы подошли к рассказу о витамине В2.
В отличие от его брата, витамина В1, он боится света, как и витамин Е.
Содержится витамин В2 в зеленом горошке, капусте, помидорах, коровьем молоке,
яйцах и рыбе. Также как и витамин В1, витамин В2 оказывает положительное
воздействие на нервную систему. Но не забывайте, что витамин В2 боится света,
поэтому молоко целесообразней покупать либо очень свежее, либо в непрозрачной
упаковке. А куриные яйца после варки не стоит держать на столе с утра до
вечера, приготовили и сразу же съешьте, пока свет еще не погубил весь витамин
В2. Недостаток витамина В2 можно заметить невооруженным глазом. Яркое
свидетельство дефицита витамина В2, это появление заед в углах рта. Внимательно
следите за тем, чтобы ваш рацион состоял исключительно из здоровых продуктов!
|